Przetestowali popularne kawy. Najlepszą znajdziesz w sklepach w Polsce
Niemiecka fundacja consumer organization Stiftung Warentest przeprowadziła szczegółowy przegląd kaw ziarnistych dostępnych w popularnych sieciach handlowych, w tym w Polsce. Test obejmował 21 marek z dużych supermarkets i dyskontów, takich jak Aldi, Lidl, Kaufland i Netto. Eksperci oceniali nie tylko smak, ale także safety issues , co ma bezpośredni wpływ na zaufanie konsumentów i wizerunek marek na rynku.
Główna quality assessment opierała się na degustacji w warunkach standardowych — bez dodatku mleka czy cukru, z wykorzystaniem automatycznych ekspresów. Kluczowe kryteria to wygląd, aromat, smak, wrażenie w ustach i posmak, które razem stanowiły ponad połowę końcowej score . Dodatkowo sprawdzano stopień palenia, kwasowość, zawartość kofeiny i wody, co daje kompletny obraz produktu z perspektywy zarówno smakowej, jak i technologicznej.
Najlepsze wyniki osiągnęły dwie marki: Lavazza Espresso Italiano Cremoso z oceną 1,8 („dobra”) oraz Segafredo Intermezzo z notą 1,9. Obie kawy wyróżniły się bogatym aromatem, zrównoważonym smakiem i wysoką consistency wrażeń. Żaden inny produkt nie uzyskał oceny poniżej 2,0, co podkreśla wysoki próg jakości w tej kategorii.
Dla polskich konsumentów kluczowa jest dostępność tych produktów. Lavazza jest dostępna w stacjonarnych sklepach, takich jak Media Expert (84,50 zł), i w sklepach internetowych (80–100 zł). Segafredo Intermezzo kosztuje około 60 zł i można ją kupić m.in. przez online stores Kauflandu i Empiku. Taka różnica cen przy zbliżonej quality level może wpływać na wybór konsumentów i strategie promocyjne marek.
Ważnym elementem testu była analiza etykiet i autentyczności deklaracji, takich jak BIO czy „100 proc. Arabica”. Eksperci nie stwierdzili violations , co wzmacnia public trust do tych informacji. To istotne dla rynku, gdzie deklaracje ekologiczne i pochodzenia ziaren są coraz częściej wykorzystywane jako marketing strategy i mogą wpływać na wycenę akcji firm oraz decyzje inwestorów.
Ciekawe, że Lavazza jest droższa, a nie ma aż takiej przewagi smakowej. Czy to price premium wyższa cena wynika tylko z marki?
Segafredo za 60 zł to całkiem dobry deal przykład jakości za rozsądne pieniądze. Wpływa to na moje wybory w sklepie.
Brak uchybień w oznaczeniach to duży plus dla tych marek. Może to zwiększyć market confidence zaufanie rynkowe i wpłynąć na ich pozycję konkurencyjną.
Warto wiedzieć, że testowali też harmful substances szkodliwe substancje. To dla mnie ważniejsze niż smak.
Ciekawe, że klasyczne marke z supermarketów biją droższe propozycje. Pokazuje to, że market competition konkurencja rynkowa naprawdę działa.
Skoro obie kawy są dostępne online, to porównanie cen i availability dostępności staje się prostsze dla konsumentów.