Việt Nam là nước đầu tiên nhân giống thành công một loài cá quý, hoàn thiện quy trình nuôi để xuất khẩu
Việt Nam đã trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới successfully trong việc nhân giống loài valuable – cá cam, mở ra cơ hội lớn cho ngành export thủy sản. Trong khi Trung Quốc và Nhật Bản vẫn đang nghiên cứu mà chưa đạt kết quả, các nhà khoa học của Viện Khoa học Thủy sản Việt Nam đã hoàn thiện quy trình sinh sản nhân tạo, đánh dấu bước tiến chiến lược trong lĩnh vực nuôi trồng biển. Loài cá này được ưa chuộng tại Nhật Bản với giá thương phẩm lên tới 1 triệu đồng/kg, cho thấy tiềm năng economic rất lớn nếu được phát triển bài bản.
Thành công này diễn ra trong bối cảnh Việt Nam đang đẩy mạnh strategy phát triển nuôi biển xa bờ, hướng tới mục tiêu sản lượng 1,45 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu đạt 1,8–2 tỷ USD vào năm 2030 theo Đề án 1664. Hiện quy mô nuôi biển cả nước đạt khoảng 9,7 triệu m³ lồng, nhưng phần lớn vẫn tập trung gần bờ, tiềm ẩn nguy cơ environmental và mất cân bằng sinh thái. Việc phát triển các loài cá giá trị cao như cá cam giúp chuyển dịch mô hình sang sản xuất công nghiệp, bền vững và có market rõ ràng.
Ông Trần Thế Mưu, Phó Giám đốc Viện Khoa học Thủy sản Việt Nam, cho biết cá cam và cá nhụ – hai loài mới được nghiên cứu – đang trong giai đoạn nuôi thử nghiệm để hoàn thiện quy trình kỹ thuật. Các thị trường như Trung Quốc, Đài Loan và Singapore có demand rất lớn, nhưng để nhân rộng mô hình, cần sự đầu tư mạnh vào công nghệ giống, thức ăn và quản lý dịch bệnh. Hiện nay, khâu sản xuất giống vẫn là điểm yếu, khiến nhiều đối tượng nuôi giá trị cao phải phụ thuộc nhập khẩu.
Việc làm chủ được quy trình nhân giống cá cam không chỉ là bước đột phá scientific mà còn có ý nghĩa kinh doanh sâu sắc. Nó giúp Việt Nam giảm phụ thuộc vào khai thác tự nhiên, tăng giá trị gia tăng trong chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu và tạo lợi thế cạnh tranh. Nếu được hỗ trợ đúng mức từ chính sách và doanh nghiệp, mô hình này có thể trở thành driver mới cho tăng trưởng xuất khẩu, đặc biệt khi tầm nhìn đến 2045 đặt mục tiêu kim ngạch đạt 4 tỷ USD từ nuôi biển.
Giá 1 triệu/kg thì đầu tư nuôi cá cam rõ là có lời, nhưng liệu có dễ scale nhân rộng không khi hạ tầng và kỹ thuật còn yếu?
Chỉ mới thành công trong phòng thí nghiệm thôi, chưa chắc đã thành commercial thương mại được. Cần thêm nhiều thử nghiệm thực tế.
Chúc mừng các nhà khoa học! Nhưng đừng để thành report báo cáo đẹp rồi lại chìm xuồng như bao dự án khác.
Nếu xuất khẩu được cá cam, giá trị sẽ cao hơn nhiều so với cá chẽm hay tôm hùm. Đây là cơ hội để Việt Nam position định vị trên bản đồ thủy sản toàn cầu.
Cần cảnh giác với disease dịch bệnh trong lồng nuôi. Cá giá trị cao mà bùng phát dịch thì thiệt hại khó lường.
Tại sao không kết hợp với doanh nghiệp tư nhân để investment đầu tư bài bản? Khoa học làm chủ công nghệ rồi, giờ cần vốn và thị trường.