dm auf Platz 2: Doch viele Matcha-Pulver nur Mittelmaß im Test

Im Test der Stiftung Warentest zum matcha powder Matcha-Pulver belegt die Eigenmarke von dm einen starken second place zweiten Platz. Nur ein Produkt, Vilgain Organic Matcha, erhält die Note "sehr gut". Die übrigen zwölf getesteten products Produkte zeigen deutliche quality differences Qualitätsunterschiede – ein Ergebnis, das Verbraucher und Händler gleichermaßen betrifft.

Matcha ist längst kein Nischenprodukt mehr: Nach Angaben des Deutschen Tee und Kräuter Verbands hat sich die importierte Menge aus Japan innerhalb eines Jahres verdoppelt. Mit rund 240 Tonnen im Jahr 2024 wird der fein gemahlene green tea Grüntee zunehmend Teil des Lifestyle-Angebots – von Latte bis Kuchen. Doch hinter der Fassade eines hippen trend Trends verbirgt sich ein Markt mit riesigen variations Schwankungen bei Geschmack, Inhaltsstoffen und safety Sicherheit.

Ein zentraler concern Kritikpunkt ist Aluminium. Da bei Matcha das komplette Blatt consumed mitgetrunken wird, gelangen auch Schadstoffe wie Aluminium direkt in den Körper. Im Test schnitten dmBio und Vilgain hier besonders gut ab, während ein anderes Produkt mit bis zu 2,3 Milligramm Aluminium pro Gramm deutlich higher levels höhere Werte aufwies. Langfristig könnte dies die health risk Gesundheitsbelastung erhöhen, besonders bei täglicher consumption Nutzung.

Trotzdem gibt es positive signals positive Signale: dmBio Matcha überzeugt nicht nur mit gutem Geschmack, sondern weist den highest content höchsten Gehalt an Polyphenolen auf – plant compounds sekundäre Pflanzenstoffe, die in Studien mit einem reduced risk verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Für Verbraucher heißt das: choice matters die Wahl des Produkts hat direkte Auswirkungen auf quality Qualität, price Preis und health impact gesundheitliche Relevanz.