Bitkisel Beslenme, Bunama Riskini Nasıl Azaltır?

new research , 50'li ve 60'lı yaşlarda başlayan diet değişikliklerinin dahi dementia risk düşürebileceğini gösteriyor. Hawaii Üniversitesi Kanser Merkezi'nden Unhee Lim, "Alzheimer ve diğer bilişsel problems riskinizi azaltmak için sağlıklı beslenmeye başlamak için asla geç değildir" diyor.

Neurology dergisinde yayınlanan çalışmada yaklaşık 93.000 kişi incelendi. Katılımcılar, beslenme alışkanlıklarına göre üçe ayrıldı: hayvansal ürünler ağırlıklı, sağlıksız bitkisel gıdalar ağırlıklı ve yüksek kaliteli plant-based foods ağırlıklı. En yüksek kalitede beslenenlerde memory issues riski yüzde 7 daha düşük çıktı.

Ancak araştırmacılar uyarıyor: her bitkisel gıda sağlıklı değil. Rafine tahıllar, meyve suları ve işlenmiş ürünler gibi sağlıksız bitkisel gıdalar, riski tam tersine yaklaşık yüzde 25 artırıyor. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan Walter Willett, "Önemli olan sadece bitkisel değil, aynı zamanda high quality olması" diyor.

Kaliteli bitkisel beslenme, tam tahıllar, sebzeler, meyveler, kuruyemişler ve bitkisel yağlardan oluşuyor. Bu tür bir diyet yalnızca beyin sağlığı için değil, aynı zamanda kalp hastalıkları, diabetes ve erken ölüm riskinde azalma açısından da significant benefits sunuyor. EAT-Lancet Komisyonu'na göre, bu tarz beslenme erken ölüm riskini neredeyse üçte bir oranında düşürebiliyor.

Uzmanlar, bu beslenme tarzının public health üzerindeki etkisinin yalnızca bireylerle sınırlı olmadığını, aynı zamanda environmental impact açısından da olumlu olduğunu belirtiyor. Sağlıklı bir diyet, aynı zamanda gezegen için de daha sustainable bir seçenek olabilir.

Tepkiler 6

  • G
    Gülay

    58 yaşındayım, son iki yıldır tam buğday ekmek ve bol sebzeyle geçtim. memory gerçekten daha net. Bu research beni motive etti.

  • C
    CanB

    Fast food restoranlarındaki 'vejetaryen' menülerin çoğu yağlı ve işlenmiş. Gerçek plant-based diyetle connection yok. Dikkat etmek gerek.

  • D
    DuyguT

    Babam 70 yaşında, diyabet var. Bu diet change onun için de geç mi? risk gerçekten azalır mı?

  • T
    Tarık42

    Çevremdekiler 'bitkisel' dediğinde hemen patates kızartması yiyor. Oysa yüksek blood sugar tepkisi var. Eğitmenlik gerek.

  • Z
    ZeynepK

    Mevsim meyvesi ve sebze almak hem daha affordable hem de daha effective . İşlenmiş şeylerin fiyatı da artıyor zaten.

  • B
    BilimciAli

    93.000 kişi oldukça büyük bir sample size . long-term veriye sahip olmak sonuçların reliability artırıyor.

Metin gerçeklere dayanır ve İngilizce öğrenimi amacıyla yeniden düzenlenmiştir; okur tepkileri farklı bakış açılarının örnekleridir.

[email protected]