Comer mais frutas e vegetais pode melhorar a qualidade do sono, mostra estudo
O que colocamos no prato ao longo do dia pode ir muito além da nutrição imediata, refletindo também no funcionamento do organismo à noite, incluindo a quality do sono. Um estudo recente conduzido por pesquisadores das universidades de Columbia e Chicago mostra que comer mais fruits e vegetables durante o dia está ligado a um sono menos interrompido — uma descoberta que pode mudar hábitos simples com grande impact na saúde.
A pesquisa, chamada "Higher daytime intake of fruits and vegetables predicts less disrupted nighttime sleep in younger adults", analisou 34 adultos jovens saudáveis ao longo de 201 dias. Os participantes registraram sua diet diariamente e usaram monitores de pulso para medir os padrões de sono. O resultado foi claro: quem consumia mais frutas e vegetais dormia com mais continuity , com menos despertares noturnos. Em comparação com quem quase não os ingere, quem come cinco xícaras por dia — como recomendado internacionalmente — pode ter até 16% de melhora na qualidade do sono.
Segundo a nutróloga Dra. Marcella Garcez, da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), isso pode acontecer porque os carboidratos naturais nessas foods ajudam o cérebro a absorver triptofano, um aminoácido que estimula a produção de melatonina — o hormone do sono. "Comer bem de dia tem um direct à noite", afirma. Ela reforça que uma alimentação rica em nutrientes como magnésio e vitaminas do complexo B também favorece o relaxamento e a regulação do mood .
Além das frutas e hortaliças, alimentos como aveia, banana, nozes, iogurte e peixes com ômega 3 entram na lista dos que ajudam a dormir melhor. No entanto, a especialista alerta: não há magic . Evitar refeições pesadas, álcool e cafeína antes de dormir, manter a hydration equilibrada e respeitar os horários das refeições são igualmente importantes para regular o biological clock e garantir um descanso reparador.
Nunca tinha pensado que o que como de manhã influencia meu sono. Vou tentar incluir mais green vegetables vegetais verdes no almoço.
16% é um número significant significativo pra uma mudança tão simples. Isso deveria estar em campanhas públicas de saúde.
Será que o efeito é o mesmo com sucos? Ou precisa ser na whole forma integral?
Interessante, mas cinco xícaras por dia é mais difícil do que parece. O price preço de alimentos frescos ainda é um obstáculo pra muita gente.
Adoro banana à noite, mas sempre achei que era só mania. Saber que tem scientific base científica me tranquiliza.
E o que dizer daqueles que trabalham à noite? O timing horário da refeição deve pesar mais que o conteúdo, não?