Từ làng ra thành phố: OCOP cần một cuộc chuyển mình

Tại một university trường đại học ở miền Bắc, nơi những ý tưởng tưởng chừng chỉ nằm trên giấy lại được mang ra bàn thảo như những solution giải pháp có thể thay đổi cuộc chơi cho nông sản địa phương. Hội thảo khoa học do Trường Đại học Hải Dương tổ chức không chỉ là diễn đàn học thuật, mà còn là nơi các nhà expert chuyên gia, nhà quản lý và doanh nghiệp cùng nhìn thẳng vào thực trạng: sản phẩm OCOP chất lượng nhưng lại thiếu thị trường tiêu thụ ổn định. Những câu hỏi lớn được đặt ra: Vì sao sản phẩm tốt lại không thể đến tay người tiêu dùng một cách bền vững? Và làm sao để chuyển từ tư duy 'làm rồi bán' sang 'biết người ta cần gì rồi mới làm'?

Báo cáo đề dẫn từ TS. Lê Nguyệt vạch rõ những hạn chế đang kìm hãm sự phát triển: kênh phân phối nhỏ lẻ, hoạt động marketing yếu, và đặc biệt là mức độ digital chuyển đổi số còn thấp. Nhưng thay vì chỉ chỉ ra vấn đề, hội thảo hướng đến một tầm nhìn mới — lấy thị trường làm trung tâm, xây dựng chuỗi giá trị liên kết vùng, và phát triển sản phẩm gắn với identity bản sắc văn hóa địa phương. Đây không còn là câu chuyện của riêng nông dân hay hợp tác xã, mà là của cả một hệ sinh thái gồm Nhà nước, doanh nghiệp và người dân.

Các tham luận tại hội thảo mang đến luồng gió mới khi đề xuất ứng dụng trí tuệ nhân tạo để dự báo xu hướng tiêu dùng, tối ưu kênh phân phối và cá nhân hóa chiến dịch promotion xúc tiến thương mại. Một đại biểu nhấn mạnh: 'Cần kể được story câu chuyện đằng sau mỗi sản phẩm — từ bàn tay người thợ, từ mảnh đất, từ văn hóa làng nghề'. Việc xây dựng thương hiệu OCOP không chỉ là dán nhãn, mà là tạo ra giá trị vô hình, khiến người tiêu dùng cảm nhận được connection sự kết nối với nguồn gốc.

Hội thảo kết thúc với sự thống nhất cao: phải chuyển từ mô hình đơn lẻ sang hệ sinh thái bền vững. Các bên tham gia đồng thuận rằng, tương lai của OCOP không nằm ở số lượng sản phẩm được công nhận, mà ở khả năng compete cạnh tranh trên thị trường. Nghiên cứu từ đề tài cấp tỉnh sẽ tiếp tục được hoàn thiện, lấy ý kiến đóng góp làm nền tảng cho các giải pháp khả thi, hướng đến một thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP tại TP Hải Phòng — nơi từng là tỉnh Hải Dương — phát triển mạnh mẽ và hiện đại hơn. Đây là bước đi nhỏ, nhưng có thể là khởi đầu cho một cuộc chuyển mình lớn.