কৃষির মূল্য বৃদ্ধি: মুনাফার জন্য শুধু শ্রমের ওপর নির্ভরশীলতার মানসিকতা দূর করা

ভিয়েতনামের তুয়েন কোয়াং প্রদেশে, কৃষকরা এখনও কঠোর labor শ্রম-এর মাধ্যমে মুনাফা অর্জনের পুরনো মানসিকতায় আটকা। কিন্তু সেই mentality মানসিকতা আর টেকসই নয়। ধান ও ভুট্টা চাষ করে কয়েক হাজার ডং আয় করলেও, তা খরচ বাদ দিলে প্রায় profitless লাভহীন। অনেক জমি এখন কেবল ভবিষ্যতের আশায় ধরে রাখা হয়, নয়তো প্রাকৃতিক disasters দুর্যোগ বা রোগের ভয়ে বন্ধ রাখা হয়।

হান কোয়াং থং নামের একজন বয়স্ক কৃষকের কথা উল্লেখ করা হয়েছে, যার ০.৫ হেক্টর ধানের জমি ও ১ হেক্টর চা বাগান আছে। তাঁর হিসাবে, চার মাসে মাত্র ৩৩ লক্ষ VND আয় হয়, যার অর্ধেকই যায় খরচে। এই হিসাবে, প্রতিদিনের hard work কঠোর পরিশ্রম মাত্র ৩০,০০০ ডং-এর সমান। এই অবস্থায়, কৃষি থেকে স্বপ্ন দেখা অসম্ভব। এমন পরিস্থিতি এখন সাধারণ, আর এটি কৃষি development উন্নয়ন-কে বাধাগ্রস্ত করছে।

কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের প্রতিবেদন অনুযায়ী, প্রদেশে মাথাপিছু মাত্র ৩.২ সাও (৩২০০ বর্গমিটার) জমি আছে। কিন্তু তা সবই উর্বর নয়। জলবায়ু change পরিবর্তন ও সেচের অভাবে অনেক জমি অনুৎপাদনশীল হয়ে পড়ছে। প্রতি বছর অন্তত ৩০০-৩৫০ হেক্টর জমি অন্য কাজে রূপান্তরিত হয়। এছাড়া, পশুপালনও সমস্যায় — আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারে ১.৬৮ লক্ষ শূকর মারা গেছে, যা মোট পালের ৩০%। এটি কৃষকদের market risk বাজারের ঝুঁকি আরও বাড়িয়েছে।

বিশেষজ্ঞ অধ্যাপক নগুয়েন ল্যান হুং বলেছেন, কৃষি খাতের প্রবৃদ্ধি অন্যান্য খাতের তুলনায় পিছিয়ে। কারণ? উপকরণের দাম আকাশছোঁয়া, কিন্তু ফসলের মূল্য প্রায় স্থির। এছাড়া, কৃষকরা ব্যবসায়ীদের উপর সম্পূর্ণ নির্ভরশীল, তাই মূল্য নির্ধারণে no control কোনো নিয়ন্ত্রণ নেই। তিনি আরও উল্লেখ করেন, "যেকোনো মূল্যে জমি ধরে রাখা" একটি মনস্তাত্ত্বিক বাধা, যা বড় উৎপাদনে বাধা। এই খণ্ডিত জমি বৈজ্ঞানিক technology প্রযুক্তি ও মেশিনের ব্যবহার বাধাগ্রস্ত করে।

প্রাদেশিক নেতৃত্ব এখন সমবায় ও গোষ্ঠীগুলোকে উৎসাহিত করছে, যাতে উচ্চমূল্যের ফসল ও পশুপালনে বিনিয়োগ হয়। সুপারমার্কেট ও ই-কমার্সের সাথে চুক্তি করে সরাসরি বাজারে প্রবেশ করা যায়। কৃষি প্রক্রিয়াজাতকরণ খাতে বিনিয়োগ করে কাঁচামালের waste অপচয় কমানো হবে। এই পদক্ষেপগুলো কৃষকদের আয় বাড়াবে এবং কৃষি খাতকে টেকসই করবে। কিন্তু সেজন্য প্রথমে পরিবর্তন করতে হবে মানসিকতা — কেবল hard work কঠোর পরিশ্রম নয়, বুদ্ধিমানের মতো strategy কৌশল চাই।