당분 없는데도 맛있는… 다이어트에 도움 되는 음료 6가지

다이어트를 할 때는 무엇을 먹는지뿐 아니라 무엇을 마시는지도 중요하다. 일부 음료는 sugar와 당분과 calories가 칼로리가 높아 체중 증가로 이어질 수 있지만, 반대로 weight loss를 체중 감량을 돕는 음료도 있다. 미국 공인 영양사 질리안 쿠발라는 "weight loss를 체중 감량을 위해서는 충분한 hydration이 수분 섭취가 기본"이라며 "물이 가장 좋은 선택이지만, low-calorie 저칼로리·low-sugar 저당 음료를 적절히 활용하면 다이어트에 도움이 될 수 있다"고 말했다.

▶녹차: 녹차는 한 잔당 약 2.5kcal로 calorie가 열량이 매우 낮아 다이어트에 적합하다. 특히 항산화 성분인 'EGCG'가 inflammation을 염증을 줄이고 metabolic health를 대사 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있다. 또한 blood sugar와 공복 혈당과 인슐린 수치를 낮추는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있어 당뇨병 관리에도 유리하다.

▶블랙커피: 라테나 카푸치노처럼 당분과 칼로리가 높은 커피와 달리, 블랙커피는 calorie가 열량이 거의 없다. 카페인과 클로로겐산 성분이 metabolism을 대사를 촉진하고 fat burning을 지방 연소를 돕는 것으로 알려져 있다. 실제로 국제학술지 '임상 영양'에 실린 연구에선 블랙커피 섭취가 body fat와 체지방과 내장지방 감소와 관련이 있다고 밝혔다.

▶홍차: 홍차는 카페인을 함유해 energy expenditure를 에너지 소비를 늘리는 데 도움을 줄 수 있다. 펜실베이니아 주립대 연구에 따르면 차를 자주 마시는 사람은 obesity risk가 비만 위험이 낮은 경향이 있었다. 다만 설탕이나 생크림 같은 high-calorie 고칼로리 첨가물은 피해야 한다.

▶단백질 셰이크와 스무디: 단백질은 satiety를 포만감을 높여 식사량을 줄이는 데 도움이 된다. 유청단백질 셰이크는 근육 손실을 줄이면서 체중 감량을 돕고, 그릭요거트 기반 스무디는 과일의 vitamins와 비타민과 minerals 미네랄, 식이섬유까지 섭취할 수 있어 영양적으로 균형 잡힌 선택이다. 치아씨드나 아마씨를 넣으면 포만감이 더 높아진다.

무가당 herbal tea도 허브차도 추천 음료다. 히비스커스, 페퍼민트, 카모마일은 칼로리가 거의 없고 카페인이 없어 부담 없이 마실 수 있다. antioxidants가 항산화 성분이 풍부해 전반적인 건강 유지에도 좋다. 쿠발라 영양사는 음료 선택 시 added sugar 첨가당 여부, calorie 칼로리, 포만감, 영양소 포함 여부를 꼼꼼히 살펴야 한다고 조언했다.